Köstliche Düfte erfüllen den Raum, wir freuen uns auf himmlische Saucen, zartes Fleisch und schmackhafte Beilagen. Schaut mal welche leckeren Menus ich euch da zusammen gesucht habe…
MENU I mit Ente
Lollo Salat mit Kürbis, Nüsse und Cranberries
Entenbrust mit Granatapfelsauce
MENU II mit Wild
Dörrbohnensalat mit pochiertem Ei
MENU III mit Hähnchen
MENU IV mit Schwein
Gefülltes Schweinefilet mit Marsala Apfel Sauce
Feine Beilagen:
Rosenkohl mit Haselnüsse und Orangenduft oder Buchweizen Rosenkohl Salat
Südtiroler Röstkartoffeln oder Gröstl mit Pfifferlinge
Spätzle oder Kürbisspätzle
und süsse Desserts:
Lebkuchentörtchen mit Vanilleeis
