Sommer

Himbeer- Cheesecake Glace

Fürs Glace: 200 gr Philadelphia 150 gr Sahne 150 gr Milch 1 Päckchen Vanillezucker 110 gr Zucker und 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl Etwas Abrieb einer Limette Für die Sauce: 250 gr Himbeeren 3 Esslöffel Zucker Etwas Limettensaft 2-3 Haferkekse Für die Himbeersauce, die Himbeeren mit dem Zucker und einen Spritzer Limettensaft aufkochen bis die Himbeeren weich […]