Cremiges Ananas Kokos Sorbet

280 gr Ananasfleisch

100 ml cremige Kokosmilch

100 ml Wasser

100 gr Zucker und 1 halben Kaffeelöffel Johannisbrotkernmehl

Das Ananasfleisch sehr sehr fein mixen bis ein faser-freies und cremiges Püree entsteht.

Die restlichen Zutaten mit dem Ananaspüree miteinander pürieren.

Die so entstandene Masse in der Eismaschine nach Anleitung gefrieren lassen.

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