150 ml Milch170 gr Butter und für den Belag500 gr Mehl3/4 Würfel frische Hefe100 gr Zucker und zusätzlich Zucker zum Bestreuen2 EierBlaubeerenDie Butter in der Milch schmelzen, dabei nur erwärmen nicht kochen.Anschliessend in der Milch die Hefe auflösen, und in einer Küchenmaschine die 170 gr Zucker dazugeben und das Mehl einarbeiten. Zum Schluss die Eier … Blaubeer- Hefekuchen weiterlesen
Heute mal eine kleine Geschichte zu diesem wirklich einfachen aber super leckeren Rezept: Es ist nämlich aus der Not entstanden Müslireste zu verwerten die vorallem mein Junior ungern isst, da er die grossen besonders knusprigen Stücke vom Knuspermüsli mag und die kleinen Brösel gern links liegen lässt, darüberhinaus hatte ich noch ein anderes Biomüsli zu … Aprikosentarte mit Müslicrumble weiterlesen
250 ml Milch 1 reihe weisse Schokolade Etwas Muskatnuss und dunkle Kuvertüre Die weisse Schokolade hacken, in die Milch geben und wärmen bis die Schokolade schmilzt. Anschliessend aufschäumen und mit etwas geriebener Muskatnuss und Kuvertüre verfeinern.
Rezept angepasst von Zimt Zucker und Liebe 190 gr Butter 200 gr Puderzucker 120 gr Mandeln, 30 gr Buchweizenmehl und 30 gr Kartoffel- oder Maisstärke 5 Eiweiß Zitronenabrieb Beeren nach Wahl, bei mir Himbeeren und Blaubeeren Dieses Rezept ist perfekt um übrig gebliebene Eiweise köstlich zu verwerten. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. in … No waste Rezept: Beeren -Friands weiterlesen
250 gr weiche Butter 150 gr Zucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder 1 Sachet Vanillezucker) und 1 Brise Salz 4 Eier 300 gr Weizenvollkornmehl 4 Teelöffel Backpulver 3 Äpfel und 1 Esslöffel feiner brauner Zucker 100 gr gemischte Nüsse 50 gr Butter 30 gr Zucker und 1 Teelöffel Honig 3 Esslöffel Sahne Die Äpfel schälen und … Apfelkuchen mit Nusskruste weiterlesen
100 gr fein geriebene Mandeln und 150 gr fein geriebene Haselnüsse 100 gr fein geriebene Schokolade 200 gr Zucker 1 Messerspitze Zimt 1 Esslöffel Rum oder einige Tropfen Rumaroma und 1 Esslöffel Wasser 200 gr Zucker 2 Eiweiss Alle Zutaten in einer Rührschüssel vereinen und zu einen relativ klebrigen Teig vermischen. Aus dem Teig … Schokoladige Knusperthaler weiterlesen
200 gr weiche Butter 200 gr Zucker 4 Eier 300 gr Mehl und 2 Teelöffel Backpulver 150 ml Milch 15 -20 gr Schokoladepulver (ungesüsst) und 1 Esslöffel Zucker Zitronenabrieb Die Butter und den Zucker schaumig aufschlagen. Ein Ei nach dem anderem einarbeiten und jedes ca. 30 Sekunden unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mixen und … Ein Klassiker: Marmorkuchen weiterlesen
