Blaubeer- Hefekuchen

150 ml Milch170 gr Butter und für den Belag500 gr Mehl3/4 Würfel frische Hefe100 gr Zucker und zusätzlich Zucker zum Bestreuen2 EierBlaubeerenDie Butter in der Milch schmelzen, dabei nur erwärmen nicht kochen.Anschliessend in der Milch die Hefe auflösen, und in einer Küchenmaschine die 170 gr Zucker dazugeben und das Mehl einarbeiten. Zum Schluss die Eier … Blaubeer- Hefekuchen weiterlesen

Aprikosentarte mit Müslicrumble

Heute mal eine kleine Geschichte zu diesem wirklich einfachen aber super leckeren Rezept: Es ist nämlich aus der Not entstanden Müslireste zu verwerten die vorallem mein Junior ungern isst, da er die grossen besonders knusprigen Stücke vom Knuspermüsli mag und die kleinen Brösel gern links liegen lässt, darüberhinaus hatte ich noch ein anderes Biomüsli zu … Aprikosentarte mit Müslicrumble weiterlesen

No waste Rezept: Beeren -Friands

Rezept angepasst von Zimt Zucker und Liebe 190 gr Butter 200 gr Puderzucker 120 gr Mandeln, 30 gr Buchweizenmehl und 30 gr Kartoffel- oder Maisstärke 5 Eiweiß Zitronenabrieb Beeren nach Wahl, bei mir Himbeeren und Blaubeeren Dieses Rezept ist perfekt um übrig gebliebene Eiweise köstlich zu verwerten. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. in … No waste Rezept: Beeren -Friands weiterlesen