24 Stunden Mailand

Viele kommen ja nach Mailand vorallem zum Kleidershopping… es gibt ja auch wirklich genug.


Natürlich gehe ich auch gerne shoppen, aber vor allem Liebe ich es im Quartier in den kleinen spezialitäten Läden Lebensmittel zu kaufen. Hier ein paar meiner Lieblinge…

Grissinificio Edelweis

Wie bereits der Namen sagt diese verkaufen hauptsächlich Grissini… ja ihr habt richtig gelesen die trockenen Brotstangen die wir immer abgebackt im Restaurants bekommen und ich glaub jeden unserer Kindern jedesmal den Hunger verdirbt. 


Es gibt sie in allen möglichen Arten:

Torinesi (der Klassiker), Speciali (mit Olivenöl und Salz), All’acqua (super leicht) etc.

Und sie schmecken einfach himmlisch, echtes suchtpotenzial. Solltet ihrer mal in der Nähe sein denkt dran vor 10 Uhr hinzugehen danach sind vorallem die Torinesi und Speciali alle…

Pastificio Colnaghi

Alles was es an selbstgemachter Pasta, Gnocchi, Ravioli und Tortellini so gibt.


Dort hol ich mir immer mein Notfall Essen, soll heissen wenn ich mal keine Lust zum Kochen habe gibt es feine gefüllte Pasta oder leckeren Pesto genovese.


Dieses Mal hab ich Mezzelune mit Brasato e Funghi (mit geschmorten Rindfleisch und Pilze), Triangoli di Borragine (Boratsch) und Spinaci e Ricotta (Spinat und Ricotta) und natürlich einige Gläser Pesto mit bach Hause genommen. 

Auch nicht zu verachten sind die selbstgemachten Trofie.

Siamo alla Frutta

Mein allerliebster Gemüse und Früchtehändler.


Das Geschäft ist vielleicht gerade mal 3 mal 3 Meter gross und bis unter der Decke mit grossartigen Gemüse und Früchte gefüllt.

Dort gibt es viele Sorten die ich zu Hause in der Scheiz nicht bekomme und vor allem schmeckts richtig authentisch und nicht nach Massenzüchtung.

Mehrere Sorten Radicchio (lungo, trevigiano, tardivo…), Puntarelle (Rezept bald hier auf dem Blog), Cipolle di Tropea, die feinsten und süssestens Erbsen, alle möglichen Tomatensorten… es ist wahrlich jedesmal eine Inspiration wenn ich dort bin.

Ein wahres Schlaraffenland für vegetarische Gerichte.

Ein Gedanke zu “24 Stunden Mailand

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