1 Rote Beete bereits gekocht
1 Dose Kichererbsen
1 Knoblauchzehe und eine halbe handvoll Walnüssen
1-2 Esslöffel Zitronensaft, ca.10 Esslöffel Olivenöl und Salz
Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mixen. Eventuell etwas Olivenöl dazugeben bis sich eine geschmeidige Creme ergibt.
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