Einfache Guacamole

2 reife Avocado

2 Rispentomaten

Zitronensaft, Olivenöl, Tabasco und Salz 

Avocado teilen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen.


In einer Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft beträufeln um ein Verfärben vermeiden.

Die Tomaten in Würfel schneiden und untermischen.


Mit Olivenöl, Salz und Tabasco abschmecken.

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