Grobes Pistazien-Minze Pesto

1 handvoll Pistazien (geschält und wenn möglich gehäutet)

1 handvoll Minzblätter

1/2 handvoll geriebener Pecorino romano

Olivenöl

Alle Zutaten in einen MIxer geben und grob mixen.

Ein Gedanke zu “Grobes Pistazien-Minze Pesto

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