Kürbis im Ofen gegart 

1 Kleiner Butternusskürbis pro Person oder 1 grosser für bis zu 4 Personen Knoblauch und Salbeiblätter Zimt, Salz  Olivenöl und Butter  Die Butternusskürbisse in zwei Hälften teilen und die dickere Seite rautenförmig einschneiden ohne die Schale zu verletzten. Die Kerne entfernen und in die Aussparung einen zerdrückten Knoblauch mit Schale legen. Die Kürbisse salzen und … Kürbis im Ofen gegart  weiterlesen