Pita mediterran gefüllt

1 Portion Falafel 250 gr Auberginen (bei mir Perline), 4-5 Spitzpaprika und 3-4 Zucchini 1 grüne Tomate 1 Teelöffel Kapern 1/2 handvoll Basilikumblätter und Thymianzweige 1/2 Becher Joghurt und 1/2 Creme Fraiche Salz, Olivenöl Pitabrote Die Zucchinis und Auberginen in Streifen schneiden. Die Zucchini mit den Thymianzweigen bestreuen, salzen und Olivenöl beträufeln. Ebenso die Auberginen … Pita mediterran gefüllt weiterlesen

Werbeanzeigen