Rucki zucki Panzerotti – oder wie ich mir Mailand in die Schweiz hole…

Panzerotti sind eine besonders leckere Spezialität aus Zentral- und Süditalien, haben aber mittlerwile die ganze italienische Halbinsel erobert mit ihrem knusprigen Teig und der cremigen und fruchtigen Füllung aus Tomaten und Mozzarella. In meinen mailänder Studentenjahre war ein Besuch bei Luini (der wohl bekannteste Panzerottiladen in der Modestadt) immer wieder ein muss... und noch heute stehe ich … Rucki zucki Panzerotti – oder wie ich mir Mailand in die Schweiz hole… weiterlesen

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Mein Südtirol: Nachhaltig Einkaufen in Algund

Eine der Sachen, die ich am meisten Liebe ist, Lebensmittel einzukaufen. Vielleicht liegt es daran, dass ich für restliches Shopping als Mama nicht mehr soviel Zeit habe und na ja Essen müssen wir ja alle. Aber eigentlich wenn ich so zurück denke an meine kinderlose Zeit, fand ich es schon immer toll...Ich glaube begonnen hatte es … Mein Südtirol: Nachhaltig Einkaufen in Algund weiterlesen