Steinbutt im Ofen gratiniert

1 Steinbutt 1 Bund gemischter Kräuter ( Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Thymian) 1 Knobelauchzehe 1 kleine Zucchini Brotbrösel Salz, Zitronensaft und Olivenöl Alle Kräuter, zusammen mit der Knobelauchzehe, der Zucchini und 3-4 Esslöffel Brotbrösel im Cutter zerkleinern, dabei 1-2 Esslöffel Olivenöl einfliessen lassen. Die Paste zum Schluss mit etwas Zitronensaft und Salz abschmecken. In der Zwischenzeit … Steinbutt im Ofen gratiniert weiterlesen

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