Wolfsbarsch aus dem Ofen auf Artischocken-Kartoffelbett Alles Fisch von randenundmarillen8. April 201813. August 2020
Lachs – Süsskartoffeltätschli (Lachsfrikadellen) Alles Fisch von randenundmarillen14. Februar 201813. August 2020
Tagliolini al nero di seppia mit Thunfisch und Tobinambur Alles Fisch von randenundmarillen20. Dezember 201713. August 2020
Lachsfilet im Wirsingmantel mit Weisswein Zabaione Alles Fisch von randenundmarillen28. November 201713. August 2020
Kohlbowl mit kalt geräuchertem Saibling Alles Fisch von randenundmarillen13. November 201713. August 2020
Lachstranche mit bunten Karotten und Orangencouscous Alles Fisch von randenundmarillen9. November 201713. August 2020
Randen und Marillen 