Hauptspeise

Rahm Wirsing Quiche

1 Wirsing 250 ml Sahne 1 Tasse geriebenen Appenzeller Käse 2 Eier 1 Packung Kuchenteig aus dem Kühlfach oder Herzhafter Mürbteig ohne Ei Salz und natives Olivenöl Den Wirsing in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Salz 10 Minuten dünsten. Anschliessend die Sahne angiessen und so lange köcheln bis der […]