1 Käse-Tomme pro Person
1 kleinen Handvoll Pinienkerne
1 Teelöffel Honig
Thymianzweiglein, frischer Majoran und Olivenöl Extra Vergine
Die Kräuter im Olivenöl etwas dünsten damit der Geschmack im Öl übergeht.
Die Temperatur senken und den Käse dazugeben, sowie die Pinienkerne mitrösten.
Den Käse wenden wenn er beginnt weich zu werden.
Zum Schluss den Honig dazugeben, schmelzen und gut schwenken.
Am besten serviert man dazu einen saisonalen Salat.
Randen und Marillen 