Lebkuchentörtchen

125 gr Mehl

125 gr Rohrzucker

200 ml Sahne

1 Eier

1 Teelöffel Backpulver

1 Esslöffel Lebkuchengewürz und 1 Esslöffel Kakaopulver

5 Reihen dunkle Kuvertüre

2 Esslöffel Orangensaft und etwas Orangenabrieb

Die Schokolade kleinhacken.

Daraufhin alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, inklusive dem Orangenabrieb und der Schokolade.

Anschliessend zu einer glatten Masse verrühren und in einer kleinen Guglhupfform bei 180 Grad Umluft (vorgeheizt) ca. 55 Minuten backen.